Cucina energetica

  Le basi della cucina naturale e gli alimenti integrali. Corso a cura di Eva Olivieri esperta di cucina Tao, vegana, vegetariana e macrobiotica. Alcuni dei nostri corsi 1 Preparazioni: Riso integrale con pesto al limone, prezzemolo e menta, con lenticchie, olive e pomodorini Tortino di quinoa con soufflè di zucca e azuki Cous cous […]

  Formaggi vegani fatti in casa, Seitan fatto in casa, Tofu fatto in casa, Uso del Tempeh, le proteine anti acidosi. Corso a cura di Eva Olivieri esperta di cucina Tao, vegana, vegetariana e macrobiotica. Delizioso  formaggio spalmabile, vegetale. Formaggio di Soia auto-prodotto (Tofu). Impariamo a fare il seitan, auto- producendocelo in casa. L’Agrodolce in… […]

  Dolci senza uova, latte , burro e zucchero raffinato. Corso a cura di Eva Olivieri esperta di cucina Tao, vegana, vegetariana e macrobiotica. 1 Preparazioni: Crostata di mele con crema al limone Semifreddo alle fragole Kanten di zucca e uvetta Muesli Tiramisù vegano 2 Preparazioni: Pere alla crema di nocciole e cioccolato La foresta […]

  Corso a cura di Eva Olivieri esperta di cucina Tao, vegana, vegetariana e macrobiotica. La sfoglia senza uova Tortelloni col seitan Tortellini vegani Gnocchi di zucca senza uova